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老北京疾糊饼(2/8)
鸡蛋炒熟打散
韭菜切末
加入虾皮
鸡蛋虾皮韭菜➕盐、太太乐鸡汁，搅拌均匀
玉米面加水搅拌至无干粉 锅中加油，均匀铺上玉米粉
开小火，把韭菜鸡蛋馅平铺到玉米粉上 全程小火，盖上盖子
中间拿平铲四周搅动到不沾锅 继续盖盖子，小火10分钟
开吃