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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#鱼腥草拌蒜薹(9/10)
鱼腥草根,有人喜欢吃鱼腥草叶子,我特别喜欢吃鱼腥草根,我觉得根比叶子好吃,更脆。
鱼腥草根掐两指节长一节,去掉老根部分搓洗干净。
蒜薹去掉尾部绿色部分,凉拌只用白色部分更脆。
蒜薹葱中间破开切段。
鱼腥草和蒜薹放一起。
干辣椒节和大蒜碎泼热油爆香。
加入一大勺珍选海鲜捞汁拌匀。
拌好的辣椒淋到鱼腥草上拌匀。
放点香菜拌匀。
鱼腥草拌蒜薹开吃吧,微辣爽口!