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#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包(10/11)
全部材料除黄油外放入面包机,启动一个和面循环。
一个和面循环结束后,加入黄油继续再启动第2个和面循环。
把面团平均分成6个小面团。
每个小面团揉圆,醒发15分钟左右。
拿一个小面团擀成这样的牛舌状。
从一边卷起,然后收口放入面包纸杯。
20多度的情况下,室温发酵一小时,面包胚是原来的两倍大。挤上家里有的沙拉酱,然后撒上葱花,我有西芹碎也撒了一点,之后再撒上白芝麻。
烤箱提前5~10分钟预热,上下管分别180度,烤15~20分钟。
烤的时候闻着就有很香的味道。
忍不住马上吃了一个,松软好吃!
来个靓照!