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#养生打卡#马拉糕(13/14)
先来张成品图
红糖粉放入锅中
加入饮用水，煮至完全融化
放凉后加入酵母粉
打入鸡蛋
搅拌均匀
放入马拉糕专用粉
搅拌成光滑面糊，盖上盖子静置1小时（温度高静置30分钟左右）
发酵好的面糊从高处倒入垫了油纸的8寸蛋糕模具中
表面撒上熟白芝麻
蒸锅里加水烧开，将装了面糊的模具放进去
盖上盖子，大火蒸25-30分钟
焖几分钟后拿出来，切块食用
成品图