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#a2紫白金吸收实力派#虾仁豆腐蒸蛋(9/11)
日本豆腐切成大圆片
虾仁用海盐黑胡椒和料酒腌制5分钟
鸡蛋打入碗中,加入盐,花椒面和温水,搅匀
过滤掉浮末
豆腐沿着盘子摆一圈,中间放虾仁
将蛋液倒入
然后晃匀
盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔 明火冷水上锅,大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。
出锅后,倒上酱油和香油即可开吃
这么一大盘虾仁蛋羹,宝宝太爱吃了