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醉卤鲜虾(3/14)
基围虾去掉虾线,剪去虾头和虾脚,清洗干净,控干水分备用!
水开放入生姜,料酒,葱段,再放入处理好的基围虾,焯水2分钟!
捞出,过几遍凉水,捞出控干水分放入大碗中,再放入小米辣和去籽的柠檬!
放入一大勺鲜之绝醉卤!
再放入适量的鲜之绝鲜酱油!
翻拌均匀腌制十分钟左右就可以吃了!
成品图
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