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#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁(4/6)
芦笋切掉老的根部，再切断或切片
虾仁中加入少量盐，生抽，料酒抓匀腌制10分钟左右
开水中加一点色拉油，倒入芦笋焯水2分钟，捞出
蒜片炒香，虾仁炒变色盛出来
倒入芦笋翻炒均匀
倒入虾仁，加生抽，耗油，黑胡椒碎一起翻炒入味