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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#烧辣椒捞汁魔芋豆腐(10/11)
准备好材料备用。
青红辣椒洗干净切丝备用。
魔芋豆腐洗干净，切成条备用。
锅里烧开水，水开后放入切好的魔芋豆腐煮2~5分钟去除碱味。你的魔芋豆腐要好吃，这一步不能少。
捞出来过凉水放凉，沥干水份备用。
不粘锅预热，不放油放入辣椒丝，小火慢慢煎至微焦糊，又香又辣。（这一步比较花时间，要有耐心哦）
将魔芋豆腐丝和烧辣椒放入碗里。
加入珍选海鲜捞汁1勺。
珍选捞汁适量。
拌匀即可。珍选捞汁三件套是一种复合调味料，不用额外添加其他调味料如酱油、糖、醋等。
把口感QQ弹弹，香辣酸甜的烧辣椒捞汁魔芋豆腐装盘即可。