香芋紫薯陷餐包(1/4)
波兰种材料混合搅拌均匀放冰箱冷藏一晚上或发酵两小时以上
主面团材料除黄油放面包机,开起揉面,20分钟后加入黄油,揉出膜后醒面20分钟。
醒面后平均分成小面团,将香芋紫薯陷包入小面团,发烤箱发酵40分钟(烤箱底下放入一碗开水)
发酵好后,表面涮蛋液,烤箱预热180度后,烤18分钟即可。