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#a2紫白金吸收实力派#胡萝卜奶香面包(14/14)
#a2紫白金吸收实力派#胡萝卜奶香面包
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胡萝卜加点水,用料理机打成茸,过滤出汁液,待用
高筋粉100克,牛奶100克,酵母3克放面包机内拌均匀即可停下
面粉发酵1.5倍大,即可搅动排气
加入胡萝卜汁60克,再加入余下高筋粉、糖,搞拌成团
加入黄油
面团材料揉至能扩展的程度
面团发酵2倍大
发好的面团取出排气
将面团分成30克左右的分量,揉成圆圆的小团
面团发酵1.5倍后涂上蛋液,烤箱预热至165度,将小面包放入烤箱内,烤15分钟
#a2紫白金吸收实力派#香软的胡萝卜奶香面包配Platinum系列的牛奶,宝宝肯定喜欢