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#养生打卡#加拿大北极虾麻辣拌(2/8)
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
酱汁调料准备好。
依次将调料放入碗中，搅拌均匀，浓稠度可以加麻酱进行调节。
水开后除叶菜，其他食材都可以煮一下，海带和藕片可以煮5分钟。
焯完蔬菜的水不用倒掉，直接把北极虾倒入烫一下。
最后放几颗小青菜，蔬菜和北极虾煮好，全部捞出放在一个大碗内。
把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
酱汁均匀的裹在每样食材上，北极虾香辣可口，家庭版麻辣拌就做好了。