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梅香醉卤鸭舌(9/13)
鸭舌放入清水中,浸泡出血水
鸭舌清水洗净控干水分备用
将切片葱切段备用
柠檬切片,小米辣切胶圈,大蒜切碎备用
将鸭舌放入碗中,加入葱姜料酒抓匀
上锅(上汽后)蒸制15分钟
蒸好的鸭舌,取出去除葱姜,放入碗中备用
加入三颗话梅
加入鲜之绝醉卤汁
加入柠檬,小米辣,大蒜
加入半瓶矿泉水,搅匀后放入冰箱冷藏四个小时以上即可
腌制好的鸭舌装盘撒入白芝麻
最后上个成品图,梅香醉卤鸭舌完成。感谢收看!