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西兰花虾仁蒸鸡蛋(4/4)
准备西兰花，虾仁，备用。
碗内打入鸡蛋加一丢丢盐，再加入5个半蛋壳的温水搅打均匀备用。 碗内摆入豆腐块，再放上虾仁和西兰花，最后筛入蛋液。
包上锡纸/保鲜膜，上锅蒸15分钟左右。凝固熟透后滴点酱油和香油即可✅
开吃啦。