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食物本真最好吃的无水料理(6/11)
准备食材,只要是自己喜欢的都可以,不同颜色的搭配也让人食欲满满。最好切成体积比较大的块。
用一个珐琅锅,铺上油纸,开一点橄榄油
洋葱铺在底部,加热后,香味会蔓延到整个锅里
再铺上一层虾
把食材全部放入锅内,切大块就是能保证焖熟后不会没有形状。
盖上锅盖,开大火加热
鲜之绝醉卤料汁倒入碗里,根据我的食材,我用了30克
再来点海盐黑胡椒搅拌均匀备用
大火煮至有锅气冒出时,改小火,焖煮20分钟,用筷子能轻易扎透即熟
淋上刚才调制好的鲜之绝醉卤,再盖上锅盖。焖煮5分钟即可食用
成品图