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#养生打卡#清炒莴笋丝(
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先来个成品图
食材准备
香莴笋去皮切丝,刀工不好的可以学我用工具
莴笋丝用冷水浸泡一下,这样口感更脆
热锅,放花生油
油热,放入沥水后的莴笋丝,快速煸炒均匀
放入一勺鲜鸡汁,快速煸炒
可以沿锅边放一勺开水,快速煸炒一下,然后根据自己口味放一点点盐,快速煸炒均匀后出锅啦!
脆嫩爽口,非常好吃!