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把春天留住/樱花冰蛋/附奶盖气泡水(12/13)
鸡蛋轻轻敲开一头，用剪刀剪去蛋盖，倒出鸡蛋液（鸡蛋液可另行煎炒食用）。清洗鸡蛋壳，用开水过滤消毒备用。
樱花用盐水泡洗，杀菌并保持鲜艳。将清洗干净的樱花一朵朵塞入鸡蛋壳中。倒入纯净水，直至蛋壳九分满。放入冰箱冷冻。
奶盖制作：杯中倒入奶油加入适量海盐玫瑰糖浆。用打蛋器打发奶油，直至变得粘稠即可。
将装有樱花的鸡蛋放入冰箱冷冻一夜。
冰箱取出冷冻好的樱花冰蛋，轻轻剥去外壳。
晶莹剔透，非常漂亮。
美美哒！
越看越喜欢。
从将樱花冰蛋放入玻璃杯中。
倒入气泡水，至七分满。
在气泡水上缓缓倒入奶盖。
最后，用樱花点缀在奶盖即可。
喝的时候轻轻搅拌一下即可享用啦！