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焦糖杏仁酥(10/12)
黄油软化
加入糖粉
搅拌均匀后倒入鸡蛋液(鸡蛋液分两次倒入)
加入低筋面粉、奶粉
搅拌均匀(如图所示)
按压平整,放入冰箱冷藏半个小时
锅中倒入清水,煮沸后倒入白砂糖
倒入稀奶油
加入杏仁片,搅拌均匀
饼底铺在模具里,上面铺熬好的杏仁片
使用火星人集成灶选择上下加热模式175°25分钟,烤箱预热后倒入
装盘✅