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#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错(
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面粉放入酵母用温水和面
醒发至两倍揉面排气
揪成比饺子剂子两倍大的面团就可以了
擀薄
不粘锅放油放入薄饼
烙至两面金黄
土豆胡萝卜切丝放水里泡去淀粉
锅里放油烧热放入葱花姜丝
倒入土豆丝和胡萝卜丝
炒两分钟倒入醋
放入盐调味
土豆丝出锅
土豆丝卷入饼里,可以放上一些海带丝风味更佳
往往做法简单的家常菜才是最爱
大人孩子都爱吃