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葱蒜菇蛋茄茄酱(2/7)
开火稍微多来点儿油根据茄量和个人喜好往里切葱花
中小火扒拉香了倒上提前收拾干净随意切块统一好队形的漂亮多汁柿子块(普通番茄圣女果都行)
随手一翻盖上盖小小火焖软了开盖耐心压压碎酌情补水加酱定味--比如周末熬挺多的鲜菇黄豆鸡蛋酱
搅和搅和挤两圈番茄酱进去调整下颜色和味道
拿不准就随搅随尝随找补小心烫，稠了添水稀了加钟缺啥赶紧补没问题了撒把子蒜碎
或者葱花青椒粒随手一拌烫出葱蒜香就可以关火找碗/盆往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~