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无法拒绝的香葱肉松面包卷| 咸香松软好好(3/13)
和面桶里加入250克高筋面粉+40克白砂糖+12克奶粉+3克酵母+55克牛奶+1个鸡蛋+3克盐
顺然厨师机先用1档和面1分钟
然后转2档打出厚膜
加入软化好的黄油，抹在面团的表面上
继续使用2档打出手套膜，边缘无锯齿状就好了
盖上保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团擀成30*40的长方形，不整齐的边边切掉
均匀抹上沙拉酱
撒上肉松、小葱、再来点白芝麻
从上往下卷起来，收口处要捏紧
每个分成4厘米
放在圆纸托里面，然后放进烤箱发酵到2倍大，刷上蛋液，再撒上白芝麻
烤箱要提前预热，上火160度下火180度烤二十分钟