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#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎柠檬鸡(11/11)
看制作好的香煎柠檬鸡就是这个样子的非常美味儿…
山姆会员店这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩多汁 品质保证…
琵琶腿肉冲洗干净去骨去肥的杂质部分 使用红葡萄酒 味极鲜酱油 少许盐糖腌制入个底味儿…
鲜柠檬用盐搓洗干净 取柠檬汁和柠檬皮削只取柠檬皮的黄色部分的削…
添加柠檬浓缩汁和鲜柠檬汁及柠檬皮削 添加味极鲜酱油 盐 糖 鸡精入味儿增香搅拌均匀加适量的水芡粉拌匀备用…
起锅烧油 热锅温油 放入特级初榨橄榄油煸香姜片 放入两面粘粉的鸡腿肉带皮的一面先煎 进行煎制着…保持中小火…
煎制两面金黄色 用筷子扎透就证明煎熟了…
煎制的油如果多就倒出来 留点底油把所有的鸡腿肉都依次放入锅里 依然保持中小火…
这一步就可以把调制好的料汁淋入锅里咕嘟翻面 两面都蘸上料汁入味儿增香…
这道美味儿的香煎柠檬鸡就制作好了 关火出锅…满屋飘香~
摆盘 香煎柠檬鸡搭配个时蔬沙拉 酸酸甜甜的味道让你享受生活 享“瘦”美食 减脂期可以搭配个生菜叶包裹着吃 好吃不胖 可以代餐哦…