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糯叽叽的豆腐糯米丸子(4/8)
把嫩豆腐和糯米粉放在碗里揉均匀
如果太干了就少量加一些水，水要少量多次的加，揉成像耳垂一样柔软就可以了
平均分成20份，搓成小丸子
在锅里煮小丸子，小丸子漂起来之后再煮2分钟
捞出来过冰水
串起来，沥水备用
在锅里加入酱油，味啉，砂糖，调味酱用水，淀粉，搅拌均匀，用中火加热至半透明的黏稠状态，关火
把酱料淋在小丸子上，就可以开吃了～