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花朵面包(11/13)
除了网友以外的全部材料放入厨师机中揉面
加入黄油低速揉至完全吸收后，高速打出薄膜
把面团整理一下，盖保鲜膜，放烤箱发酵
团发酵至两倍大
取出面团按压排气后分成30等份，每份大概18克左右
然后将每一份面团都滚圆
五个小球一组放入纸托中
将烤盘放入烤箱中，继续发酵至两倍大
发酵好的面团表面撒上适量干面粉
小刀在每个小球桥上都割出两道
好像提前预热到180度，烤18分钟，上色满意后记得加盖锡纸
出炉，我锡纸加的晚了点有点上色太深
不过还好颜值还有点在线