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捞汁秋葵(4/7)
准备好需要的食材。
秋葵提前洗净，放入沸水的锅。
加少许盐和几滴食用油，焯水2分钟。
捞起沥干水分，放凉。
秋葵去根，对半切开，小米辣与香菜切段，蒜瓣切末。
盘中摆入秋葵、放入蒜末、小米辣和香菜。
淋入冰镇的珍选捞汁调味，吃前拌匀即可。