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#女神野餐记#迷彩吐司(3/26)
除可可粉、抹茶粉、黄油,全部材料放入厨师机桶里搅拌成团,再加入黄油继续揉至面团光滑
把面团分成3份,白色面团揉至出手套膜
一份加入可可粉揉
揉至出膜
一份加入抹茶粉
揉至出膜
三份面团滚圆
放入烤盘用保鲜膜包裹住发酵
一发60分钟面团比原来2倍大
把三份面团各分成6份揉圆
白色面团面团擀成椭圆形
可可面团擀成椭圆形
抹茶面团擀成椭圆形
从上往下卷起来
白色面团再次擀长
可可面团同样擀长
全部擀开的面团擀好从上往下卷起来
先把3个不同颜色的面团隔开一点放入吐司模具中
分别把其它面团错开颜色叠上去
发酵到8分满
预热烤箱,把吐司模具放入烤箱底层,上下火170度烤40分钟
出炉倒扣在晾网上放凉
成品图
成品图
成品图
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