安装App
#女神野餐记#蜜醋开胃加拿大北极虾(6/9)
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
备好食材。
白萝卜削皮、切成四等份厚片(不要切太小,因为要腌制)。
黄瓜切厚片(不要切太薄)。
往密封盒里倒一半红醋,防止溢出来。
倒入一勺蜂蜜、2勺食盐减半均匀。
依次萝卜、黄瓜、北极虾顺序放进去。
接着再倒入红醋,和食材齐平即可,盖上密封盖子。放入冰箱里冷藏腌制一晚上即可吃了。
完成。