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蒜香番茄酱牛肉(2/9)
开火加点油先下提前切好的熟软多汁漂亮柿子丁(普通番茄圣女果都行)
中小火炒软扒拉出番茄汁了切几瓣大蒜进去给汁增香丰富味道
随手扒拉两下根据茄量和个人喜好往里扔熟肉加酱卤汤
就过年期间煮多了吃不完带汤分装冻起来的牛杂软牛腩
略微一咕嘟选择性加点儿生抽糖盐番茄酱进去调整下颜色和味道
拿不准量可以随尝随找补小心烫，感觉差不离了撒上余下的柿子块
酌情把火调大点儿继续咕嘟到柿软汁挺浓的状态撒上把葱花或者小香菜
随手一拌把菜碎碎烫软就可以关火找盘往出挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~