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#女神野餐记#卤牛肉(11/11)
准备牛腱子肉对半切开，泡出血水，清洗干净备用
牛腱子冷水入锅，加入葱姜料酒，焯水去腥
高压锅中放入葱姜蒜，八角桂皮香叶等香料
加入洗净的牛肉，加入生抽调味
加入蚝油调味
加入白糖调味
加入老抽调味上色
加入适量清水，高压锅炖煮30分钟，关火浸泡一晚方便切片，牛肉更加入味
取出卤好的牛腱肉切薄片食用
搭配料汁食用，太好吃了
大口吃肉肉的快乐