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#女神野餐记#法式小甜点带来的浪漫野餐风味(2/5)
将黄油放入锅中加热,不断搅拌直至变为茶色,放凉待用
蛋清加白砂糖轻轻打散,不打发,加入蜂蜜拌匀
加入杏仁粉
加入低粉混合成均匀的面糊,将冷却的焦化黄油倒入面糊中,充分搅拌至黄油完全融入面糊中。
将面糊倒入模具中,模具内壁可以涂抹薄薄一层黄油方便脱模,175°预热,烤15分钟左右,表面焦黄就可以了~