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#女神野餐记#芋泥奶酪球(2/13)
芋泥放入料理机
加入紫薯粉、零卡糖、黄油和炼乳，视情况加入牛奶，搅打细腻
倒入盆中
上锅蒸15分钟
出炉晾凉备用
奶油奶酪软化，加入零卡糖搅拌顺滑
加入蔓越莓碎，搅拌均匀，放入冰箱冷藏片刻
搓成小球，放入冰箱冷冻一会儿
抓取25克芋泥，放在保鲜膜上
压平，放上奶油奶酪馅
利用保鲜膜包起来，拧紧放入冰箱冷藏定型
成品
成品