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#女神野餐记#芋泥奶酪球(
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芋泥放入料理机
加入紫薯粉、零卡糖、黄油和炼乳,视情况加入牛奶,搅打细腻
倒入盆中
上锅蒸15分钟
出炉晾凉备用
奶油奶酪软化,加入零卡糖搅拌顺滑
加入蔓越莓碎,搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻
搓成小球,放入冰箱冷冻一会儿
抓取25克芋泥,放在保鲜膜上
压平,放上奶油奶酪馅
利用保鲜膜包起来,拧紧放入冰箱冷藏定型
成品
成品