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白菜豆腐汤(4/4)
嫩豆腐切块；京白菜洗净后，用剪刀剪成小块备用
锅中放入上汤煮沸后，倒入白菜、白胡椒粉、姜片、料酒继续烧开后，调小火煮三分钟
三分钟后放入嫩豆腐、打入鸡蛋，鸡蛋用锅勺打散，继续烧开后，调小火煮两分钟，最后根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
成品图