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汤圆秒变仙豆糕(4/14)
将手抓饼从冰箱中取出,室温解冻五分钟
将手抓饼平均分成四份
准备大花生汤圆备用
取一个汤圆,一块手抓饼
将手抓饼包裹好汤圆,封好口滚圆备用
将包好的汤圆放入冰箱冷冻十分钟
起锅不放油,摆入汤圆,用铲子将,汤圆压住,将汤圆底部压平,开小火烙制
底部烙至定型后,用同样的方法再烙制汤圆的对立面
上下面都烙好后,用同样的方法再烙侧面
汤圆就变成了正方体,将每个面都烙至金黄,用铲子帮忙整理形状,熟透装盘即可
我又用手抓饼包了几个小的黑芝麻汤圆 可将手抓饼平均分成八份,一个小汤圆,用一块手抓饼包裹搓圆
用同样的方法,做成了迷你款的仙豆糕
这是花生大汤圆制成的仙豆糕
这是mini款的小仙豆糕