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#汤圆创意吃法#南瓜黑芝麻汤圆(10/15)
先做黑芝麻内陷,搅拌机中放入熟黑芝麻花生白糖搅打成细腻的粉末状
加入融化的猪油搅拌均匀
加入清水搅拌均匀
放冰箱冷藏定制,分成10克每个的芝麻球,再放入冷藏备用
南瓜切片上锅蒸熟
压成细腻的南瓜泥
加入糯米粉揉成面团,松弛20分钟
分成15克每个,揉圆盖保鲜膜防止风干,
取一份南瓜面团,包入黑芝麻馅,收口收紧,揉圆
全部做好,裹一层糯米粉防粘
水开放入汤圆中小火煮至汤圆浮起,再煮一分钟左右即可
放碗中食用吧
团团圆圆,甜甜蜜蜜的汤圆就做好了
一口咬下去,黑芝麻流心哦
你也试试吧,非常软糯香甜美味