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青花瓷汤圆(1/8)
糯米粉加澄粉边搅拌边加入开水，然后加入猪油和成光滑的面团，分成三份其中两份分别加入适量的蝶豆花粉揉匀，搓成细长条钮在一起。
分成小剂子。
熟黑芝麻100克，糖粉40克，花生50克，猪油40克，水20克，用破壁机打成末搓成圆球，放入冰箱冷冻变硬更好包。
包入馅料，用虎口收口搓圆。
全部做好。
水开下汤圆，再次开锅转小火，汤圆慢慢浮起来煮一会就好了。
汤圆煮好了。
好吃又好看的汤圆。