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一次解锁4种口味的小餐包(5/8)
面团除盐和黄油外所有材料放入厨师机,成团后放入盐和黄油揉出手套膜
揉圆后发酵至2倍大
发好的面团戳一下,不回缩就是发好了
排气后分16块揉圆醒发10分钟
擀长后抹沙拉酱和肉松卷起,切成3条,编小辫子
依次制作后发酵
发好的面包刷蛋液装饰下
入烤箱175度,20的分钟左右出炉即可,具体温度根据自己家烤箱调整