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包菜粉条煎包/盒子(8/17)
包菜切细丝，加入少许盐腌制半个小时左右制出水水倒掉，粉丝放在开水里煮至八成熟捞出来，凉水里过一下切成小段和包菜丝拌在一起，还放了一些木耳进去
加入一勺蚝油，四分之一勺老抽，适量盐鸡粉，糖拌匀，再放入少许葱花一勺辣椒面、淋入一勺热油，把辣椒面香味激发出来
你们还可以根据自己的喜好加入一些别的配菜
250g面粉，10g糖，酵母2.5g，盐1.5g，猪油一丢丢，水130g左右揉成一个稍微偏硬的面团发酵成二倍大小
给你们看看里面是成蜂窝状的
发酵好的面团多揉一会儿，擀开卷起来切成大小相等的剂子
记得撒面粉防止黏在一起，还要盖上保鲜膜不然表皮会干哦
然后擀成这样中间厚边缘薄的面皮
放上馅儿包好就可以，技术不好随意都可以
不粘锅喷少许油，包好的包子放进去盖上盖子醒发15分钟左右，在开中小火煎制底部微微金黄色
在加入面粉和淀粉搅匀的水进去，包子的二分之一处 继续中火
水快干的时候继续在喷少许油，小火慢慢煎会儿 底部金黄色撒少许葱花和黑芝麻就可以啦
看着就诱惑把，底脆脆的一口下去超级满足
还可以包成盒子当早餐，打一杯豆浆，蔬菜沙拉 完美
煎的时候一定要小火，千万不要着急，不然糊了里面没熟
给你们看看里面，能吃辣的辣椒面是灵魂
生活从来就是不如意十之八九,我们好像都会在各 自的生活里焦头烂额，总是会遇上一些无可奈何的 事情。学会做救赎自己的一道光，保持从容不迫的心态去面对人生的不如意。心明，万里皆是春。