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超简单的黑糖发糕食谱(5/7)
黑糖倒入热水，搅拌静置至黑糖溶解，加入蜂蜜，拌匀溶解备用。 *等到黑糖融化时温度可以入蜂蜜了。
干粉类拌匀。 *低粉可以用200g的中粉+15g玉米淀粉替代。 *粘米粉就是大米粉，可用低粉替代，但是加入粘米粉口感更有嚼劲、更美味。
粉类加入黑糖蜜水拌匀至无颗粒状态。 *拌匀后会呈现比较黏稠的糊状。 加入葡萄干或者龙眼干，拌匀。
分装入模具，大约8分满。
水沸入蒸锅，中大火蒸15分钟，关火后焖5分钟。
好香甜~蓬松又有弹性~
再来一碗五红燕窝粥，完美的早餐or下午茶~