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元宝酥(1/7)
将糖粉和黄油混合均匀，再倒入其余粉类拌匀到无干粉
滚圆后冷藏松弛半小时后使用
酥皮分成19份，将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅
虎口朝上收紧后，怕上少许干粉放入模具里压出初胚
烤箱上下火155度预热好，放入中下层烤17分钟出炉
出炉是软的，放冷后就是酥到拿起来都怕碎的
很好吃的口感，快来试试