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花生汤圆(1/5)
红皮花生放烤箱150度，烤20分钟
放凉就去皮
把花生和糖一起打磨，我用了小美，打了15秒左右…加融化的黄油，这时会很湿，放冷冻冷冻一下，这时把糯米粉先用开水搅拌，然后慢慢加凉水，加到手感柔暖的面团状（忘记拍照了）每个12g左右，把冷冻的花生馅分成每一个6g左右
包好的汤圆稍微裹点糯米粉，以防粘一起…
超香的花生馅汤圆…忍不住吃了4个