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#食来运转，新年干杯#鸿运当头-红烧大狮子头(4/8)
提前做一个大号肉丸子，清水小火慢煮煮熟
用煮丸子的原汤，加入蓝带小蓝王半瓶，老抽，生抽，糖，盐，蚝油继续煮
西兰花烫熟
汤汁变少时，用水淀粉勾芡
西兰花围边，摆上狮子头，倒入汤汁即可
配上清爽咧口的蓝带小蓝王，节日气氛这不就来了吗
漂亮的黄金色
气泡丰富不出沫