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#食来运转,新年干杯#鸿运当头-红烧大狮子头(
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提前做一个大号肉丸子,清水小火慢煮煮熟
用煮丸子的原汤,加入蓝带小蓝王半瓶,老抽,生抽,糖,盐,蚝油继续煮
西兰花烫熟
汤汁变少时,用水淀粉勾芡
西兰花围边,摆上狮子头,倒入汤汁即可
配上清爽咧口的蓝带小蓝王,节日气氛这不就来了吗
漂亮的黄金色
气泡丰富不出沫