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羊肚菌椰子猪肚汤(2/13)
准备好食材并处理干净。羊肚菌提前用温水泡发，洗净泥沙。
猪肚先让店家处理干净，回家继续用盐搓洗干净。
放入锅中加入部分葱姜和料酒焯水后捞出。
捞出后清洗干净。
猪肚一切二。
再切成适当大小的块。
椰子肉冲洗干净备用。
电饭锅内放入猪肚块和椰子块，加入葱姜和蓝带啤酒。
加足够的清水，关上锅盖选择“煲汤键”
待煮开后。
放入泡发好的羊肚菌和椰浆，继续煮至完成（全程3小时左右）。
根据口味加入适量的盐调味，焖20分钟左右，让汤品的味道更加浓郁，猪肚更加鲜嫩多汁。
椰香浓郁又鲜美的猪肚汤就可以享用啦！