#快速GET丰盛春节家宴#桑巴酱炒加拿大北极虾鹌鹑蛋(1/7)
加拿大北极虾产自北半球极北海域400米深处,长到商品规格需要6年左右,均为野生北极虾。自捕捞出水到运输到各个进口国,需要经过捕捞、清洗、分级分选、煮熟速冻和包装,最后运输到各个进口国,从而完成从深海到餐桌的虾生旅程。
蒜切片、洋葱切小片、香茅切小段、小米辣切小圈、香菜切段放入盘中备用。
鹌鹑蛋煎制虎皮状盛出备用,北极虾稍微煎一下。
煎过虾的油继续炒蒜和洋葱丁出香味,香茅加入继续煸炒,改为小火。
加入桑巴酱搅拌炒出红油,下鹌鹑蛋和北极虾翻炒。
接着小米辣、盐、糖加入翻炒搅拌就可以装盘了。
完成。