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#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣兔肉(6/8)
半成品兔肉斩成块，紫洋葱洗净切片，姜切丝，蒜切末
热锅加油，烧温热后加入兔肉翻炒几下，再加入姜丝、蒜末翻炒均匀
加入2大勺料酒，炒匀出香味
加入2勺生抽、1大勺豪吉麻辣川香汁，炒匀
加入开水至兔肉2 / 3处，盖上锅盖，中火炖10分钟
加入洋葱片，少许盐翻炒收汁
待锅内汤水收干，加入少许豪吉鸡精，翻炒均匀即可
出锅装盘撒葱花点缀增香