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#快速GET丰盛春节家宴#简单易做又好吃的鸡翅鲍鱼煲(4/13)
准备好全部食材并处理干净。
生姜和洋葱切片，香菜切段备用。
鸡翅清洗干净，两面划几刀。
加入生抽+老抽+料酒+胡椒粉拌匀静置30分钟左右。
山姆这款盐磨鲍鱼肉，干净鲜嫩好吃，很划算。
鲍鱼冲洗干净打花刀。
用1勺料酒和少许胡椒粉拌匀备用。
全部处理完毕。
砂锅内加入适量的油烧热，将鸡翅煎至二面金黄捞出。
倒入洋葱和生姜炒出香味。
加入适量开水。
将煎好的鸡翅铺入，加入啤酒盖上锅盖，大火煮开转小火煮15分钟左右。
再铺入腌制好的鲍鱼（忘了拍照了），继续煮10分钟左右，最后大火收汁撒上香菜和白芝麻即可上桌享用。