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回锅肉#龙年好运来 乐享豪吉味#(2/12)
材料准备：五花肉洗净，辣椒洗净，姜蒜剁末。
辣椒洗净切小段。
将猪肉冷水下锅，加姜片，料酒焯熟，然后切成薄片。
热锅凉油，放入肉片煸炒至微微卷曲，肉片边缘呈现出美丽的金黄色。
然后，加入1勺豆瓣酱
倒入姜蒜末。
再加入1勺豪吉川香汁，快速翻炒均匀。让每一片肉肉都裹上浓郁的酱汁。
最后，放入青椒段，翻炒几下，就可以出锅啦。
做好的回锅肉，香气扑鼻，色泽红亮。
迫不及待的想要品尝了。
大口吃肉，大口吃饭，味蕾大呼过瘾呀。还特地煮了一锅萝卜香菜汤，搭配一起享用，简直绝了。
每一口都是满满的幸福感哇。