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#家乡年味 鲜才够味#鲜虾烩聚(2/16)
大葱切片,蒜剁碎
青红椒切块
蚝油和太太乐鸡汁倒入盘中。
加入白糖和生抽
再加入淀粉和水搅拌成酱汁
沸水放入除了虾的食材,放点盐灼两分钟。
将食材沥干水份。
虾清理干净放入干锅中烙
烙到虾变色盛出
热锅放油放入葱蒜青红椒爆香
放入所有食材翻炒两下
倒入调好的酱汁
再加点太太乐鸡粉提鲜
加点老抽增色
盛出
成品