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#食来运转，新年干杯# 啤酒鲳鱼(7/10)
准备食材：鲳鱼洗净之后划几刀，小葱切段，生姜片
锅内放入10毫升茶籽油
放上葱段和生姜片爆香
放入处理好的鲳鱼
先略微煎制一会儿
倒入1勺生抽和1勺老抽
倒入300毫升的蓝带啤酒
煮开后中小火炖煮10分钟即可
盛入盘中，放上一些葱丝点赞
用啤酒炖煮的鲳鱼吃起来口感更嫩