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超简单新年小零食!0失败蔓越莓牛轧饼干(5/17)
准备好食材
黄油放入不粘锅小火炒至融化,电陶炉全程400火力。
黄油融化后倒入棉花糖,慢慢炒。
棉花糖融化后关火
倒入奶粉和盐
快速翻炒奶粉融合
放入蔓越莓碎翻炒均匀
炒好的牛轧糖非常细腻丝滑
稍凉一会,50度左右不烫手就可以操作了。戴手套抹黄油揪一小块放在饼干上。
再盖上一块饼干
中间轻轻按一下定型
牛轧饼干就做好啦!
咸香酥脆非常好吃哦!
放入包装袋中
密封包装
放半个月没问题
装礼袋送人,高大上的感觉!